食と健康を考えた健康家庭料理教室|エルベ料理教室|兵庫県 神戸市三宮 で料理教室を開催

エルベ料理教室

ご予約・お問い合わせはこちら072-811-3339

講師紹介Cooking instructor

エルベ料理教室

主宰 中島 カオル

「食」へのこだわりから家庭で簡単に実践でき、なおかつ健康的で愛情のこもった健康家庭料理を研究。毎日の食事と健康との関わりを独自の方法で指導。 主婦の間で絶大な支持を得る。
「なぜ食事が大切か」「食べる意味」「噛むことの大切さ」など、料理だけはなく元気で長生きする為に必要な要素や「食」がもたらす様々な影響についても講演を交え日々提案。

エルベ料理教室もおかげさまで創立30周年を迎えることとなりました。ありがとうございます。
エルベ料理教室のお客様は、20代~80代と年齢は幅広く、毎日の食事が健康にもたらす影響を真正面から考える健康意識の高い方が多く参加されています。
現在の世の中は、従来の食材の持つ自然の旨味を引き出し、身体に良い食事ではなく、ただ単にお腹を満たすだけの食事になりがちで、不足した栄養素は他で補充・・・
いわゆる健康食品などで補っているのが現状です。毎日の食事がこの先の未来の私たち自身の身体になります!貴女は貴女自身でだけではなく、家族全員の健康を握っています!
皆様がご一読頂いているのならこの機会が最後のチャンスです。

※私たちは、病気になってからの食生活ももちろん大事なことですがそれよりも、病気になりにくい…病気にならない為の身体作りに役立つ料理(予防医学の考え方)を皆様にご提案していきます。

病気にならない身体作り
~矛盾大国“日本”~
世界的に「和食」が健康に良いと言われ見直されている中、本来食さなければならない日本人が欧米化し、世界中の健康を考える人たちが「日本食」を好む・・・
これはどう言うことなのでしょうか???
やはり、私たち日本人が元気で長生きし、健康であるためには、昔ながらの食事・食生活をすることが一番良いのです!
みなさんはどう思いますか?

メディア出演情報

主な出演番組及びイベント等

  • 朝日TV・関西TV・TV大阪にて料理番組へ出演。
  • 2005年~2009年(毎週)サンTV 番組内料理コーナーにて放送
  • 読売TV 「秘密のケンミンSHOW 年末拡大スペシャル」
  • NHK・朝日新聞・読売新聞・毎日新聞 料理教室 掲載
  • その他、各種メディアへ出演・掲載/企業・調理道具・調理食材など多数の雑誌・広告に掲載

メディア関係者の皆様へ
取材・掲載・撮影用料理依頼等につきましては、神戸三宮教室 078-332-4199 までご連絡ください。

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