食と健康を考えた健康家庭料理教室|エルベ料理教室|兵庫県 神戸市三宮 で料理教室を開催

エルベ料理教室

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お知らせWhat's News

【書籍出版のお知らせ】

お知らせ2018.10.20

10月29日(月) 出版

 

エルベ料理教室創立30周年

主宰[中島カオル]の想いが詰まった一冊≪家庭料理の流儀≫

出版することとなりました。

 

今だからこそ必要となる「料理の心」を老若男女問わず

再認識頂ける内容となっております。

 

 

■書籍概要
「家族をつなぐ 伝統をつなぐ 未来をつなぐ」という副題が表すとおり、レシピを

掲載するだけの「料理本」とは違い、30年に渡ってエルベ料理教室を主宰してきた

料理研究家・中島カオルの「料理に対する考え方・想い」とそれを表す

「十二か月の料理のレシピ」が詰まった書籍です。

 

【『家庭料理の流儀』目次】

第1章 食の基盤

第2章 崩れる日本の食文化

第3章 料理教室の原点

第4章 家族をつなぐ 伝統をつなぐ 未来をつなぐ 『料理の流儀』

第5章 私が元気で過ごせる理由

第6章 旬と暮らす十二か月

 

おばあちゃんからお母さん、そして娘さんへ。

次世代へ語り紡ぐ、ご家庭の一冊として読んで頂けたら幸いです。

 

お求めは当教室又は書店・インターネットにて発売します。

只今ご予約受付中ですので、お気軽にお申込ください。

価格:1,500円(税込)

※お支払・送料・お届けについてはご注文の際にお尋ね下さい。

 

 

【書籍に関するお問合せ・お申込】

エルベ料理教室

TEL:078-332-4199

 

 

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