目からウロコの健康料理教室について
作って、食べて実感する“目からウロコの健康料理”
食生活の改善健康への手応えを、確かな形で実感できます。
健康料理教室は完全予約制となっております。ご予約はお電話若しくは、「ご参加予約フォーム」よりお申込頂けます。前日でもお席に余裕がある場合はご予約頂けますのでお気軽に。
毎月継続ではなく、１回１回参加できますので忙しい主婦の方でも気軽に参加できる人気の料理教室です。
★おせち料理教室は10:30から14:00となりますのでご注意ください。
- 開催時間AM10:30～PM1:30
- お電話でのご予約078-332-4199
目からウロコの健康料理教室の特徴
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毎日の食生活をまじめに考えた健康料理を日々ご提案。
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お好きなメニュー・日程を選んでご予約してご参加できます。
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ベテラン主婦に人気の座ってじっくり学べる講座式と、段取りや料理内容をマスターできる実習式が選べます。
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料理だけではなく、「食の大切さ」・「食育」・「元気になる秘訣」についても再認識いただけます。
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老若男女問わずご参加いただけ、２０代～８０代まで幅広い年齢層の方々が学ばれています。
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今すぐではなく、数日後・数ヶ月・数年先の未来の身体作りを提案しています。
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07
メニュー・日程がお決まりになったら
「ご参加予約フォーム」よりお申し込みください。
講座スタイル・実習スタイル
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講座式スタイル
特徴：ベテラン主婦に大人気の座ってじっくり学べるスタイル。料理のコツはもちろん栄養の知識がなど料理の奥の奥までじっくりと学べます。
もちろん気になることはその場で質問にもお答えしますよ♪ -
実践式スタイル
特徴：「プロの技」ここが知りたい！に応えるスタイル。
普段お料理をしている方のワンランク上を目指す技術を教えます。実習中に洗い物をしなくていい！スタイルが人気です！！
今月の料理教室 開催メニュー・参加費用
体質改善・健脳食・健康で長生きをテーマに塩分・糖分・油分を控えたメニューです。
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<いち押し！>体質改善・健脳メニュー
体が変わる健康レシピ
”健全な脳と身体を作る”
エルベオリジナル「腸寿玄米」を使って。- 『腸寿玄米ごはん』
- 山形の人気郷土料理『夏の常備菜に野菜だし』
- 『冬瓜とそぼろの山椒味噌煮』
- 『いか南蛮』－豆腐タルタル仕立て－
- 『小豆ミルクと甘酒の冷んやりお汁粉』
- 『食材活用術』血液を綺麗にしてくれる芋茎（ずいき）の食べ方・料理法
- ☆無農薬・無肥料の「腸寿玄米」は白米と同じ炊き方でＯＫ
- 一般参加料（材料費込）5,000円
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※ 当日受付にてお支払いください
※ 初めて参加の方はご優待 → 4000円でご参加頂けます。
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振舞いたくなる極上レシピ『おもてなし洋風料理』
”料理はもちろん、趣向を凝らした盛り付けも必見”
アイディア満載！リクエスト間違いなしの絶賛メニュー- 『エルベ特製spice香る－アクアパッツァ』
- 『おつまみに最高！ガーリック枝豆』
- 『スパニッシュ・フライドチキン』
- 『バスク風チーズケーキ』
- ★ひと手間かけたお洒落なレシピ★
- 一般参加料（材料費込）5,500円
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※ 当日受付にてお支払いください
※ 初めて参加の方はご優待 → 4500円でご参加頂けます。
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おもてなし料理－夏の松花堂－
～五感で味わう四季の味覚～
ひと品ひと品がワンランク上の料理に。
和食の基本とちょっとしたコツ、真心を伝えるレシピ。- ◆◆◆お品書き◆◆◆
- 鰻巻風おこわ
- 豚としらたきの梅生姜煮
- 冬瓜と枝豆の甘酢和え
- 加茂茄子と漬け麹鶏の油淋仕立て
- 蓴菜のお吸い物
- 中からとろっと『ごまみつ団子』
- ★贅沢なおもてなし料理を手軽に簡単に★
- 一般参加料（材料費込）6,500円
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※ 当日受付にてお支払いください。
※ 初めて参加の方はご優待 → 5000円でご参加頂けます。
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『夏のスタミナ中華料理』
“簡単美味しいボリュームおかず”
あっというま間に出来上がるアイデアレシピ♪- 胡麻みそでコク旨。相性抜群『茄子とトマトの麻婆あん』
- 『旬魚の黒酢煮』
- 『鶏のピリ辛飴がらめ』
- 『話題のタピオカミルクtea』
- ★低カロリーでヘルシーなスタミナ料理★
- 一般参加料（材料費込）5,000円
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※ 当日受付にてお支払いください。
※ 初めて参加の方はご優待 → 4000円でご参加頂けます。
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７月４日 １日限定－夏の風物詩－『季節の料理』
日本には古くから行事食があります。
節供に旬の物を食べ、邪気を祓ったり
無病息災を願うのが習わしです。- 行事食『七夕そうめん』・そうめんの美味しい茹で方・自家製つゆ・具材のアレンジなど
- 『精進揚げ』
- 『かぼちゃのプリン』
- ★意外と知らない行事食をエルベで学ぼう★
- 一般参加料（材料費込）5,000円
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※ 当日受付にてお支払いください。
※ 初めて参加の方はご優待 → 4000円でご参加頂けます。
読み込み中...表示：黒（ご予約可）／緑（残席わずか）／赤（満席･キャンセル待ち）／青（休講）／臨（臨時教室）
- カレンダー内の赤文字は満席及びキャンセル待ちとなります。空席状況は教室へお問合せ下さい。
- 緑文字は残り僅かとなります。（お早めに！）
- 臨：臨時教室 ご予約申込み可能
よくあるご質問
- 講習式と実習式の教室の違いは？
- 座ったままで目の前で作る料理をしっかり学べる講習スタイル。
料理工程や切り方など実際に作って学ぶ実習スタイル。 - 開催時間は何時からですか？
- 各メニュー 午前１０：３０から午後１：３０ ※メニューにより多少前後します。
開始１５分前までにお越しください。 - 都合で開始時間に間に合わない場合がありますが参加できますか？
- 大丈夫です。遅れそうな時は事前にお電話下さい。ご対応します。
- 参加メニュー・回数は？
- お好きなメニュー・日程へ１回から参加できます。（要予約）
- 参加する場合の費用は前払いですか？
- 当日受付にてお支払い下さい。
１回４,０００円～７,０００円 ※上記当月メニュー参照 - 参加する際は持ち物は必要ですか？
- 講習式･･･メモ・ペン等もこちらでご用意しておりますので、お気をつけてお越しください。
実習式･･･エプロン・筆記用具・ハンドタオルをご持参ください。髪の長い方は髪留めをお持ちください。 - 当日に出来上がった料理は試食できますか？
- はい、お一人様づつお召し上がりいただき、ご家庭での実践にお役立てください。
- 以前行っていたのですが、また行ってもいいですか？
- はい結構です。毎月でも数ヶ月に１回でも、都合の良い日にご予約下さい。
- 年齢は何歳までですか？
- ２０代から８０代まで家族を守る「食（料理）」にご興味があればご参加頂けます。
- 予約後のキャンセルは出来ますか？
- 参加前日（教室休日前）までにお電話にてお受付しております。
※ただし、当日キャンセルについては当日のご参加費用を申し受けます。