目からウロコの健康料理教室について
作って、食べて実感する“目からウロコの健康料理”
食生活の改善健康への手応えを、確かな形で実感できます。
健康料理教室は完全予約制となっております。ご予約はお電話若しくは、「ご参加予約フォーム」よりお申込頂けます。前日でもお席に余裕がある場合はご予約頂けますのでお気軽に。
毎月継続ではなく、１回１回参加できますので忙しい主婦の方でも気軽に参加できる人気の料理教室です。
★おせち料理教室は10:30から14:00となりますのでご注意ください。
- 開催時間AM10:30～PM1:30
- お電話でのご予約078-332-4199
目からウロコの健康料理教室の特徴
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毎日の食生活をまじめに考えた健康料理を日々ご提案。
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お好きなメニュー・日程を選んでご予約してご参加できます。
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ベテラン主婦に人気の座ってじっくり学べる講座式と、段取りや料理内容をマスターできる実習式が選べます。
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料理だけではなく、「食の大切さ」・「食育」・「元気になる秘訣」についても再認識いただけます。
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老若男女問わずご参加いただけ、２０代～８０代まで幅広い年齢層の方々が学ばれています。
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今すぐではなく、数日後・数ヶ月・数年先の未来の身体作りを提案しています。
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07
メニュー・日程がお決まりになったら
「ご参加予約フォーム」よりお申し込みください。
講座スタイル・実習スタイル
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講座式スタイル
特徴：ベテラン主婦に大人気の座ってじっくり学べるスタイル。料理のコツはもちろん栄養の知識がなど料理の奥の奥までじっくりと学べます。
もちろん気になることはその場で質問にもお答えしますよ♪ -
実践式スタイル
特徴：「プロの技」ここが知りたい！に応えるスタイル。
普段お料理をしている方のワンランク上を目指す技術を教えます。実習中に洗い物をしなくていい！スタイルが人気です！！
今月の料理教室 開催メニュー・参加費用
体質改善・健脳食・健康で長生きをテーマに塩分・糖分・油分を控えたメニューです。
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祖母から母へ、母から子へ、料理の心 『おせち料理』
『今』伝えたい日本の伝統食。
お正月の意味・由来、知っておきたい作法など
世代問わず多くの方へしっかりと伝授します。- －お品書き－
- ふっくら黒豆の艶煮
- 数の子と昆布の土佐糀漬け
- 香煎ナッツ田作り
- 新春万福祝い煮物
- 名物『伊達巻き』
- 海老の柚子塩焼き
- 繭玉きんとん
- 紅鮭奉書蒸し
- 烏賊真丈の笹包み
- 粕漬け鰆の竜田揚げ
- 蒲鉾のカプレーゼ風ピンチョス
- 豊楽おこわ
- 白木耳の紅白なます ／ 華寒天
- 一般参加料（材料費込）9,400円
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※ 当日受付にてお支払いください。
※ 初めて参加の方はご優待 → 8400円でご参加頂けます。
※ おせち料理教室は開催時間が10:30～14:00となります。
※ 注）キャンセル・変更は３日前までにご連絡ください。
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特別な日に振舞いたい『イタリアン懐石』
－今年最後のおもてなし懐石－
“クリスマス・忘年会・パティーメニューに”
作り方を学んで、ゆっくりと味わう♪
日頃とはちょっと違う贅沢なひとときを。- ★ジェノベーゼの鶏ハム
- ★漬けサーモンとピクルスのミルフィーユ仕立て
- ★赤ビーツのミネストローネ
- ★粗挽き肉のラグーパスタ ～モッツァレラチーズを添えて～
- ★白身魚のカルピオーネ
- ★甘酒ジェラート
- ■簡単にパパッと作れるメニューをご紹介
- 一般参加料（材料費込）6,800円
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※ 当日受付にてお支払いください
※ 初めて参加の方はご優待 → 5800円でご参加頂けます。
※ 【各日限定１０名となります】
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我が家で割烹気分『おもてなし松花堂』
～五感で味わう四季の味覚～
粋な演出で華やかな食卓に♪
一見難しそうですが、実は自宅でも
簡単に作れるコツを教えます。- ◆◆◆お品書き◆◆◆
- 梅山椒おこわ
- 海老だし香る雑煮椀
- 柚子豆腐の酢味噌かけ
- 京野菜の雪花和え
- 揚げ鰤の松葉串
- 山葡萄と林檎の艶煮
- ★贅沢なおもてなし料理を手軽に簡単に★
- 一般参加料（材料費込）6,200円
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※ 当日受付にてお支払いください。
※ 初めて参加の方はご優待 → 5200円でご参加頂けます。
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１２月５日(木)･１１日(水) 限定♪ 『季節の歳時記料理』
意外と知らない!?
暮らしを彩る日本の文化。
縁起を担いで健康長寿♪- お正月に欠かせない『にらみ鯛』
- ※鯛の焼き方・ほぐし方・美味しい食べ方など
- 『鶏と牛蒡の昆布巻き』
- ★意外と知らない行事食をエルベで学ぼう★
- 一般参加料（材料費込）5,500円
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※ 当日受付にてお支払いください。
※ ※各日定員あり ご予約はお早めに
読み込み中...表示：黒（ご予約可）／緑（残席わずか）／赤（満席･キャンセル待ち）／青（休講）／臨（臨時教室）
- カレンダー内の赤文字は満席及びキャンセル待ちとなります。空席状況は教室へお問合せ下さい。
- 緑文字は残り僅かとなります。（お早めに！）
- 臨：臨時教室 ご予約申込み可能
１２月「おせち料理教室」日程案内（ご予約受付中）
| 開催日：8日･10日･14日･16日･19日･20日･22日･25日 |
１２月限定の「おせち料理教室」
今年で３１回目、１年を締めくくる人気の教室。
「おせち料理」をただ単に作り方を覚えるだけではなく、由来や意味、作法なども含め学んで頂けます。
出来るだけ多くの方に「おせち料理」を伝え、それをまた後世に引き継いで欲しいと思っています。
参加のご予約はお早めに。
今年はおせち料理教室以外にも多彩な教室が盛り沢山。
詳しくはお問合せください。
よくあるご質問
- 講習式と実習式の教室の違いは？
- 座ったままで目の前で作る料理をしっかり学べる講習スタイル。
料理工程や切り方など実際に作って学ぶ実習スタイル。 - 開催時間は何時からですか？
- 各メニュー 午前１０：３０から午後１：３０ ※メニューにより多少前後します。
開始１５分前までにお越しください。 - 都合で開始時間に間に合わない場合がありますが参加できますか？
- 大丈夫です。遅れそうな時は事前にお電話下さい。ご対応します。
- 参加メニュー・回数は？
- お好きなメニュー・日程へ１回から参加できます。（要予約）
- 参加する場合の費用は前払いですか？
- 当日受付にてお支払い下さい。
１回４,０００円～７,０００円 ※上記当月メニュー参照 - 参加する際は持ち物は必要ですか？
- 講習式･･･メモ・ペン等もこちらでご用意しておりますので、お気をつけてお越しください。
実習式･･･エプロン・筆記用具・ハンドタオルをご持参ください。髪の長い方は髪留めをお持ちください。 - 当日に出来上がった料理は試食できますか？
- はい、お一人様づつお召し上がりいただき、ご家庭での実践にお役立てください。
- 以前行っていたのですが、また行ってもいいですか？
- はい結構です。毎月でも数ヶ月に１回でも、都合の良い日にご予約下さい。
- 年齢は何歳までですか？
- ２０代から８０代まで家族を守る「食（料理）」にご興味があればご参加頂けます。
- 予約後のキャンセルは出来ますか？
- 参加前日（教室休日前）までにお電話にてお受付しております。
※ただし、当日キャンセルについては当日のご参加費用を申し受けます。